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LA BISTRONOMIE AU SERVICES DES ENVIES GOURMANDES

Le Jardin, c’est l’ambiance bistrot revisitée, avec l’élégance d’une décoration contemporaine, un cadre naturel à couper le souffle, le tout avec convivialité et bonne humeur.

Vous y dégusterez des plats simples mais gourmands, parfois bio, souvent locaux mais aux saveurs toujours authentiques !

Le temps d’une pause plaisir, loin du tumulte quotidien, en pleine nature, dans un lieu moderne et chaleureux, succombez à l’esprit brasserie…
Nous vous attendons pour vivre un agréable moment parmi nous !

 

Informations et réservations +33 (0)4 50 28 48 46

À TABLE !

Choisissez votre formule :

ENTRÉE – PLAT – DESSERT
38 €

ENTRÉE – PLAT / PLAT – DESSERT
30 €

PLAT UNIQUE
26 €

 

ENTRÉES

VELOUTÉ DE POTIMARRON AUX ÉCLATS DE CHÂTAIGNES
Croutons frits et crème légère à la muscade

ŒUF DE POULE POCHE FAÇON MEURETTE
Mouillettes à la ciboulette

MILLE-FEUILLE DE SAUMON FUMÉ À L’ANETH ET CITRON VERT
Gel mangue et petit blinis

AUMÔNIÈRE AU BLEU DE GEX
Speck, noix et confit de légumes au miel de la région

PLATS

DOS DE CABILLAUD À LA GRENOBLOISE
Choux fleur en mousseline et sommités crus, beurre noisette au sel fumé

POITRINE DE VEAU CONFITE DANS L’ESPRIT D’UNE BLANQUETTE
Garniture à l’ancienne et riz pilaf

RISOTTO ONCTUEUX AUX CHAMPIGNONS
Persillade et copeaux de parmesan

LE BURGER DU JARDIN
Moutarde à l’ancienne, bacon, comté, sucrine et tomate, frites fraiches

L’INCONTOURNABLE WOK DE LÉGUMES
Soja, huile de sésame, cacahuètes et coriandre

Origine : volaille française (Ain)

DOUCEURS…

ASSIETTE DE FROMAGES

CAFÉ GOURMAND

TARTE AUX POMMES
Caramélisées au cidre à notre façon, glace vanille

PALET FRAMBOISE
Mousse cheese cake et son sorbet

L’ÉCLAIR AU CHOCOLAT MANJARI 64%

Pour les enfants

Poisson du jour ou steak haché
Accompagné de copeaux de légumes, frites ou riz

ou

Pâtes au beurre, bolognaise ou sauce tomate

***
Deux boules de glace, salade de fruits ou moelleux au chocolat

17 €

L’HEURE DU THÉ

THÉ VERT, «JASMIN»
Grand Thé Vert au Jasmin. Chine, province du Fujian.
Qualité supérieure spéciale, équilibre harmonieusement le parfum de fleurs sélectionnées
de Jasmin et la saveur du thé vert.
Infusion : 3 minutes.
9 €

THÉ OOLONG, «PERLES SOMBRES»
Oolong de Taïwan, province Tai Tung.
Très parfumé aux notes boisées, fruitées et fleuries. Sa puissance veloutée est irrésistible !
Excellent digestif, accompagne parfaitement le repas.
Infusion : 5 minutes.
9 €

ROOBOIS, « HONEYBUSH»
Afrique du Sud.
Thé bio de production naturelle. Note de miel et boisée. Idéal avec un dessert.
Infusion : 5 minutes
9 €

BALADE DANS LES VIGNES

CHAMPAGNES
Coupe brut
Perrier-Jouët – Blason Rosé


VINS BLANCS
IGP Méditerranée – Domaine Les Terrasses d’Eole Vent Di Damo – 2017
AOP Alsace – Famille Hugel – Gewurztraminer – 2014
IGP Vin des Allobroges – Terroir du Leman – Un Coin De Paradis – 2017
AOP Saint Romain – Domaine Alain Gras – 2017
AOP Meursault – Domaine Bohrman – 2014


VINS ROSÉS

Notre rosé du moment


VINS ROUGES

AOP Saint-Joseph – François Villard – Poivre et Sol – 2016
AOP Bandol – Domaine Pibarnon – Les Restanques de Pibarnon – 2014
AOP Givry 1er Cru Servoisine – Domaine de la Ferté – 2016
AOP Châteauneuf-du-Pape – Domaine Mont-Olivet Le Petit Mont – 2016
AOP Saint-Estèphe – Frank Phélan – 2012
AOP Gevrey-Chambertin – Domaine Jean-Louis Trapet Ostrea – 2014

12 cl                   75 cl
20 €                     94 €
25 €                  135 €




6 €                     33 €
8 €                     40 €
8 €                     40 €
10 €                   45 €
                             86 €
 



9 €                     45 €


8 €                
     40 € 
9 €                      42 €
10 €                   50 €
12 €                   54 €
14 €                   64 €
                          143 €

LES SODAS ET JUS

Sanbitter
Coca Cola, Coca Light, Coca Zéro
Orangina
Edelflower Tonic
Tonic
Limonade
Ginger Beer, Ginger Ale
Redbull

Jus d’oranges ou de pamplemousses pressés

Nectars et Jus Alain Milliat©
Abricot, fraise, mangue, pomme, framboise, pêche de vigne, tomate

10 cl                  5 €
33 cl                  6 €
25 cl                  6 €
25 cl                  6 €
20 cl                  6 €
20 cl                  6 €
20 cl                  6 €
25 cl                  6 €
25 cl                  7 €
33 cl                  8 €

LES EAUX

Vittel, Evian, Eau de Perrier, San Pellegrino
Vittel, Evian, Eau de Perrier, San Pellegrino
Chateldon
Acqua Panna

50 cl                     5 €
     1 l                     6 €
75 cl                     8 €
75 cl                     8 €

 Service de 12h00 à 15h00 et de 19h00 à 22h00 du lundi au vendredi, et de 12h00 à 22h00 les week-ends et jours fériés – Prix nets, service compris.
Une liste des produits provocant des allergies ou des intolérances alimentaires est disponible sur demande.
Nous vous remercions de nous en informer.

Origine des viandes : agneau d’Irlande, canard et bœuf de l’Union Européenne

Informations +33 (0)4 50 28 48 46

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